مهندسی ارزش مجموعه ای از فنون سازمان یافته و خلاق است که در جهت تحلیل کارکرد های محصول یا سیستم هدایت می شوند، که هدف آنها دستیابی به کارکردها با کمترین هزینه کل می باشد. با توجه به بالابودن هزینه های تولیدی، میزان ضایعات و زمان تولید همچنین پائین بودن سطح کیفی محصولات لزوم بررسی فرآیند های کاری موجود در شرکت ها به منظور رفع مشکلات مذکور از طریق بکارگیری متدولوژی مهندسی ارزش در دستور کار مدیران قرار گرفته است. این پژوهش براساس استاندارد انجمن بین المللی مهندسین ارزش آمریکا (SAVE Int.) و طی سه مرحله عمده و با پیروی از گام های اجرائی هر مرحله صورت پذیرفته است. در مرحله پیش مطالعه اطلاعات لازم درباره پروژه و اهداف آن جمع آوری شده و در مرحله تحلیل ارزش و طی 6 گام اجزاء فرآیند شناسایی و کارکرد هر یک از اجزاء تعریف گردیده و برای انجام هر کارکرد پیشنهاداتی ارائه شده و پس از جمع بندی و تلخیص و ارزیابی این پیشنهادات، سناریوی نهایی جهت اجراء ارائه گردیده است. در مرحله آخر یعنی مطالعه تکمیلی نتایج اجرای پیشنهادات ثبت و با وضعیت قبلی مقایسه شد.