شما هنوز به سایت وارد نشده اید.
جمعه 11 آبان 1403
ورود به سایت
آمار سایت
بازدید امروز: 10,880
بازدید دیروز: 37,038
بازدید کل: 156,889,129
کاربران عضو: 0
کاربران مهمان: 85
کاربران حاضر: 85
کارایی بازاررسانی انگور و راههای بهبود آن در استان سیستان و بلوچستان
چکیده:

انگور یکی از با ارزش ترین محصولات باغی است که تولید آن در دنیا و ایران اهمیت زیادی دارد. تنوع گونه و قابلیت خاص این محصول امکان پرورش و تولید آن را در مناطق مختلف آب و هوایی کشورمان ممکن ساخته است. انگور با سطح کشت 3037.5 هکتار یکی از محصولات مهم باغی در استان سیستان و بلوچستتان به حساب می آید. بازار مصرف انگور تولیدی این استان، شامل مناطق مختلف خود استان، استانهای همجوار و تهران می باشد.بازاراین محصول در استان سیستان و بلوچستان را می توان به دو واحد بازار سیستان و بازار بلوچستان تفکیک نمود. کارایی بازاررسانی برای هر یک از این بازارها به کمک روابط ریاضی و تعریف شیفرد و فوترل محاسبه شده و نشان می دهد که با وجود در نظر گرفتن کلیه مشکلات و مسائل بازار رسانی، بازار سیستان ٣١ درصد از بازار بلوچستان کاراتر است.انگورتولیدی این استان بیش از سایر مناطق با مشکل بازاررسانی روبرو است. دخالت واسطه ها، پیش خرید محصول و اجاره باغ توسط این عوامل بسیار محسوس است. بطور کلی در خصوص این مشکلات باید گفت :نرخگذاری غیر صحیح قیمت این محصول در سطح عمده فروشی با بی توجهی به هزینه های تولید انجام می شود و در سطح خرده فروشی با سرشکن کردن بهاء محصول ضایع شده و سایر نارسایی های محصول و بدون توجه به منافع مصرف کننده صورت می گیرد. همچنین نامناسب بودن بسته بندی های ارایه شده مثل جعبه های بزرگ چوبی و عدم درجه بندی و یکنواختی آن، مشکل دیگر بازاررسانی این انگور است. کمبود وسایل حمل و نقل مناسب، فقدان صنایع تبدیلی و نبود توانمندی لازم برای تبدیل و نگهداری محصول سبب گردیده که قیمت دریافتی باغداران در فصل برداشت به شدت افت نماید و از جاذبه های تولید آن کاسته گردد.

کلید واژه: بازاررسانی انگور، ارزش افزوده، بازار سیستان و بلوچستان
نویسنده(گان): محمدحسین کریم کشته، بیژن رفیعی
منبع: نشریات معتبر مدیریتی- ارسالی کاربران سایت
موضوع: بازرگانی و تجارت
دسته: مقاله مجله
سال انتشار: 1381
تعداد صفحات: 26
قیمت (تومان): 0
بر اساس شرایط و ضوابط ارسال مقاله در سایت مدیر، این مطلب توسط یکی از نویسندگان ارسال گردیده است. در صورت مشاهده هرگونه تخلف، با تکمیل فرم گزارش تخلف حقوق مؤلفین مراتب را جهت پیگیری اطلاع دهید.