انگور یکی از با ارزش ترین محصولات باغی است که تولید آن در دنیا و ایران اهمیت زیادی دارد. تنوع گونه و قابلیت خاص این محصول امکان پرورش و تولید آن را در مناطق مختلف آب و هوایی کشورمان ممکن ساخته است. انگور با سطح کشت 3037.5 هکتار یکی از محصولات مهم باغی در استان سیستان و بلوچستتان به حساب می آید. بازار مصرف انگور تولیدی این استان، شامل مناطق مختلف خود استان، استانهای همجوار و تهران می باشد.بازاراین محصول در استان سیستان و بلوچستان را می توان به دو واحد بازار سیستان و بازار بلوچستان تفکیک نمود. کارایی بازاررسانی برای هر یک از این بازارها به کمک روابط ریاضی و تعریف شیفرد و فوترل محاسبه شده و نشان می دهد که با وجود در نظر گرفتن کلیه مشکلات و مسائل بازار رسانی، بازار سیستان ٣١ درصد از بازار بلوچستان کاراتر است.انگورتولیدی این استان بیش از سایر مناطق با مشکل بازاررسانی روبرو است. دخالت واسطه ها، پیش خرید محصول و اجاره باغ توسط این عوامل بسیار محسوس است. بطور کلی در خصوص این مشکلات باید گفت :نرخگذاری غیر صحیح قیمت این محصول در سطح عمده فروشی با بی توجهی به هزینه های تولید انجام می شود و در سطح خرده فروشی با سرشکن کردن بهاء محصول ضایع شده و سایر نارسایی های محصول و بدون توجه به منافع مصرف کننده صورت می گیرد. همچنین نامناسب بودن بسته بندی های ارایه شده مثل جعبه های بزرگ چوبی و عدم درجه بندی و یکنواختی آن، مشکل دیگر بازاررسانی این انگور است. کمبود وسایل حمل و نقل مناسب، فقدان صنایع تبدیلی و نبود توانمندی لازم برای تبدیل و نگهداری محصول سبب گردیده که قیمت دریافتی باغداران در فصل برداشت به شدت افت نماید و از جاذبه های تولید آن کاسته گردد.